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“老大,我觉得这个黑枣的太好吃了,好喜欢黑枣这种甘甜的味道,面面的糯糯的口感,脆皮也好甜!而且这个甜味是很自然的那种甜!我喜欢!” 有人举手:“我觉得这个葡萄的也很好吃!紫葡萄和青葡萄是两种完全不同的口感和味道,顾客可以有丰富的口感体验……” “山楂的最好吃,酸酸甜甜很开胃,吃完还想吃!” 大家争着夸自己刚刚吃的糖葫芦,最后他们一齐看向伊莎贝拉,“这个冰糖葫芦一定要上,最好这五种口味也都上,太好吃了!” 伊莎贝拉看见大家对她的冰糖葫芦一致好评,她点了点头,“我也是这样想的,而且冰糖葫芦制作方法很简单,方便我们员工上手。” 那么分店一定要上的新品就是“冰糖葫芦”了,这五种口味的原料要去采购一下。 伊莎贝拉又看向了第二项,“这个是蛋挞。” “蛋挞?” 伊莎贝拉走到厨房,打开烤箱,拿出了刚刚烤好,冒着热气的蛋挞。 “金灿灿的外表,看上去还不错?” “有点像蛋羹……但是外面这个皮看起来很酥脆的样子。” 每一个蛋挞的外面都包着一层锡纸,伊莎贝拉将盘子放到桌子中间,“大家拿的时候小心点烫,最外面那层是锡纸,不能吃。” “嚯,好烫啊!”有人拿了蛋挞,为了防止烫手,迫不及待地就往嘴里塞。 那个员工咬了一大口,外面酥酥脆脆的,像是千层酥的口感,里面的应该是用鸡蛋做的,像是蛋羹一样的东西好软/嫩,甜甜的,有牛奶和鸡蛋的香味。 “好好吃啊,外面这个皮做得非常好。”一个员工双手捧着蛋挞,吃得十分起劲。 “里面这个鸡蛋做的好嫩,而且甜甜的,表层微微的焦糊,非常考验火候啊!” “这个甜品真的好好吃,完全可以当做主食了!我能吃十个!”那个说着能吃十个的员工,已经伸手抓向了第二个。 伊莎贝拉看见大家狼吞虎咽的样子,犹豫了一下,“这个我们也是要上的新品,对吧?” “唔对对对。” “老大你做好了什么新品以后直接上新就好了,都太好吃了。” ———— 伊莎贝拉和员工们商量的是,在新开业的前半个月,两天上一个新品,为新店吸引客流和知名度。 第一天开业的时候,伊莎贝拉并没有到场,但海兹利特市前去捧场的顾客们却热情不减。 外面下着大雪,顾客们人手一串新品“冰糖葫芦”。 “这个山楂真的好好吃,沾了糖浆,太好吃了!”一个小姐手中拿着一串红艳艳的山楂冰糖葫芦从店铺中走出来,嘴里还嚼着一个。
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