第183章 千层油糕的魅力 (第1/2页)

    花东并没有急着让她当场表态，而是留下了资料后就回去了。

    白苏等人凑过来。

    “这是什么厨艺比赛？”

    “当红甜品……我觉得有点难。”宋糖糖一个劲地摇头。

    “确实不太容易。”于海林思索道，“不过对你们来说，这反而是最好的。”

    “因为我们只擅长甜品。”宋糖糖道。

    于海林和金正安同时点头，“是的，而且还要是当红的甜品，也就是说如果用普通的甜品参赛很难晋级。”

    “那就选当红甜品就行了呀。”宋糖糖道。

    白苏斜眼看着她，“当红的甜品又要好吃，又要有深厚的底蕴，还要适合孙书楠制作。”

    “哦……对了，她是厨房杀手。”宋糖糖吐了吐舌头。

    “不过这次比赛允许带助手。”孙书楠看着资料，“我带着助手就没事了。”

    “那你有目标了吗？”金正安问。

    “暂时没想好。”孙书楠纠结道，“虽说是甜品制作，可我并不想做西点。”

    海宁问：“不做西点做什么？”

    “我们中式点心里面也有很多好吃的。”孙书楠两眼闪闪发光，“我爷爷就是以中式点心为主，他做的点心都好好吃……哎呀，我想起来了！”她一拍脑袋。

    “你想起什么来了？”白苏等人同问。

    “我知道要做什么了！”孙书楠兴奋道，“等我过几天做给你们吃，吃完了咱们再说。”

    孙书楠兴冲冲跑去厨房找材料去了，白苏她们几个面面相觑。

    “到底要做什么啊，她连名字都不肯说。”

    “她是想故意给我们一个惊喜吧。”

    “那我们就耐心等着吧。”

    本以为孙书楠第二天就能把甜品做好，白苏她们等啊等啊，足足等了三天也没见到甜品的影子。

    “你的中式点心做到哪里去了？”宋糖糖等不及了，向着孙书楠追问。

    “你急什么，这三天还在准备材料呢。”孙书楠道。

    “什么中式点心要准备三天？”

    “里面有一味配料最少需要三天时间来腌制。”

    “我能看看吗？”宋糖糖好奇地问。

    “可以呀。”

    宋糖糖跟着孙书楠来到厨房，只见孙书楠拿出一个密封的容器。

    “就是这个。”孙书楠把容器放在台上。

    宋糖糖隔着容器闻了闻，里面隐隐有股甜腻的味道，“明天就能开始制作了吗？”

    “再等等，不行就五天。”

    宋糖糖有些傻眼。

    什么配方要腌制五天？

    到了第五天，就连白苏和海宁也都跑来看孙书楠给容器“解封”。

    当孙书楠从容器里把她的“神秘”配料取出来时，白苏她们三个全都愣住了。

    容器里面装的都是rou丁。

    rou丁外面裹着白花花的糖，乍一看粉嘟嘟的，白里透着粉，粉里透着红。

    “这是什么？”宋糖糖凑上去闻了闻，“这猪rou是用糖腌制的？”

    “不是猪rou，是猪板油丁。”孙书楠解释道，“是用砂糖腌制而成，叫糖板油丁。”

    她将静置好的面团取出来，熟练地在案板上撒上面粉，放上面团，揉至表面不粘手。

    又用擀面杖把面擀成长方形的面皮。

    然