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字板写上“馄饨”两个字挂在了摊子上。

    后面安彤彤又陆续下入油渣粉芝麻粉八角粉，炒拌均匀之后，离火出锅倒入碗中，再加盖焖着，用油的余温把它的香味充分的激发出来。

    不多时，安彤彤打开盖，里面的葱油就被闷黑了，但它不是那种全黑，而是那种看起来很鲜艳的深褐色，看起来非常有食欲，搅一搅香味四溢，这样馄饨汤需要的黑葱油就做好了。

    “小姑娘，给我来一碗馄饨！”在最前面看的老大爷，实在忍不住了，咽了咽口水说道。

    “我也来一碗！”

    “还有我！”

    聿浩言在给安彤彤打下手，见大家已经开始点单了，对一旁杵着的两个人说道：“楞着干什么，赶紧收钱啊。”

    “好好好！”

    文初远连忙拿出二维码让他们扫，有的老人家不会用手机支付，葛琴就在旁边收钱。

    这边安彤彤很快调好了馄饨馅，开始包馄饨。

    云吞的做法看起来非常简单，拿一张云吞皮用一根筷子把rou馅舀到皮上抹开，用手拢起来捏一下，用筷头顶一顶用拇指捏住就可以了，她做的是小馄饨，手法比较随意，并不像一些大馄饨一样包成元宝的形状。

    馄饨包好了，汤也熬好了，黑葱油也做好了，接下来就开始下馄饨同时调碗底。

    和一般的小馄饨没有多少区别，香葱紫菜再加点胡椒粉，再来一小勺葱油，再加一大勺底汤，最后捞入煮好的馄饨。

    安彤彤提前在汤底下了鸡骨茶，馄饨在煮的过程中本来就很容易出香味，加了鸡骨茶之后又带了一种特殊的香味，让人欲罢不能，一直萦绕在鼻尖，刺激着口水的分泌。

    “小姑娘，好了吗？”

    前面的老大爷说着，视线直勾勾的看着锅里，吸着鼻子。

    安彤彤笑了笑：“好了。”

    她一下子做了三碗馄饨，最先点单的老大爷早就忍不住了，端起小碗迫不及待地走到小桌子旁边坐下来。

    碗里的馄饨，汤呈现出淡淡的茶色，看着非常清澈，紫菜点缀着，特别诱人。

    老大爷顾不得烫嘴，赶忙用勺子舀起一只小馄饨随便吹了两下，一口送进嘴里。

    馄饨有些烫，他轻轻咬了一口，却又不想张嘴放过这美味，眼眶微微湿润，再嚼了几下，却又是一脸满足，最后享受地咽下去。

    其他人吃馄饨的时候，也差不多是同款表情，一脸人生得到升华的样子。

    第45章 地摊综艺2  鸡腿面包

    来摊子这边的人渐渐多了起来, 除了一些中老年人，这香味也吸引了好几个年轻的上班族。

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