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说是糯米而做。” 王氏笑呵呵应道:“多亏你们家中人丁多,方才我只是瞧看着嫂子你忙,心里头都觉得累的慌。” 听她是在夸宋杞和还有应庚几人,何氏掩面笑道:“是我们家平白得了这个好女婿呀。” 王氏闻言睨向站至一处的杜明昭和宋杞和。 杜家姑娘温婉动人,像是吃不完手里的糍粑,她抬腕分给宋杞和,而宋杞和却是倾身将唇靠过来,就着她的手吃下去。 那股旁若无人的亲昵,是任谁都无法插足的感情。 王氏恍惚忆起早年新婚那会的甜蜜,收回神艳羡一笑道:“嫂子家是打算等乡试过后再办大婚吧,阳春三月至十月之间都是好日子呢,衷心祝愿你家姑娘日后美满。” 何氏爽快地接下祝福,“多谢你呀王妹子。” 这糍粑要做的可不止是一锅,何氏糯米买的多,可供一大家子好好海吃一顿,再来打出来的糍粑放干后表层生出硬壳,也好冬时储存多日。 何氏蒸了四大笼的糯米,王氏见后有些过意不去,“何嫂子,我上你家来也不好吃白食,这样,我做一道我那儿的糍粑给你家尝尝鲜。” “好啊。”何氏看王氏似要用蒸笼,便问她:“需要我给腾出地儿吗?” 王氏撸起袖子,卷到小臂的一半,点头:“嗯,我也要蒸。” 何氏便将糯米倒在竹篮里,又把蒸笼过水洗了两遍,交给王氏。 应庚与东宏几人闲不下手,得赶着把糍粑打出来,这厢王氏问何氏借了一口铁锅,架在火上烧热,再将黄豆一并倒入,翻炒一刻钟。 杜明昭嗅到浓郁豆香,好奇地靠过来,“婶子这是做什么?” “昭昭,垫垫肚子。” 何氏从竹篮里给她抓了一团糯米,杜明昭是洗过手的,大冬日用双手捧住糯米饭,这很有村里过年的感觉。 原本杜明昭不想再用,可才蒸熟的糯米饭是很诱人的,她大口吃了两口。 “嗯,好香!”味道果然是比糍粑要好。 何氏看出杜明昭所想,哼了下:“你是没吃到糍粑的味儿多好。” 杜明昭杏眸弯了下,她边吃糯米饭,边看王氏将炒熟的黄豆和白糖磨成粉末,总觉得做法似曾相识。 直到王氏用糯米粉和水,后放入蒸笼蒸熟,再将小团子倒入豆粉里翻滚,每个小团子都裹满豆粉,杜明昭终于看出她在做什么了。 这不就是现代时候的驴打滚吗! 王氏递来一碗,“你们看看味道如何?” 杜明昭捏了一颗丢进嘴里,又递去给宋杞和。因有豆粉和糖做皮,驴打滚不止有糯米香,还有淡淡的甜。 --
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